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Rezepte

Stützmuskel mit hausgemachtem Chimichurri

Special Cut: Outside Skirt vom Köngener Angus

Rinderbrust ``gesmoked`` mit Coleslaw

Special Cut: Beef Brisket vom Köngener Angus

Mittleres Blatt mit gegrilltem Caesar Salat

Special Cut: Flat Iron vom Köngener Angus

Spider Steak mit Pak Choi Salat, karamellisiertem Pak Choi und Teriyaki Sauce

Special Cut: Spider Steak vom Köngener Angus Rind

Veganer Ratatouille Wrap

Ratatouille im Shop erhältlich.

Feurig gegrilltes Rinderherz mit Sauce Tatar

Rinderherz vom Köngener Angus.

Bürgermeisterstück mit Rote Beete Blätter-Salat und Schnittlauchpesto

Specialcut: Tri Tip vom Köngener Angus.

Pulled Pork Burger

Pulled Pork erhältlich im Shop.